NOS RECETTES
PÂTES FÉTA TOMATES
Recette mois de novembre
Pour réaliser cette recette pour 2 personnes, il vous faudra disposer dans un plat :
-2 barquettes de tomates cerises
-4 grosses gousses d’ail
-De l’huile d’olive
-Du basilic ou des herbes de Provence
-Un cube de 250g de fêta
-sel poivre
Vous pouvez également ajouter les « légumes du soleil » de votre choix (j’y ai pour ma part ajouté des cubes de poivrons).
Enfournez le plat à 200 degrés durant 35 minutes.
Faites cuire des pâtes, et dégustez !
WRAP AU POULET
Ingrédients ( pour 2 personnes):
2 filets de poulet
4 tortillas
1 avocat
2 tomates
1 oignon rouge
1 poivron vert
Sauce Salsa
Sachet d’épices
Gruyère Râpé
Préparation:
Étape 1️⃣: Couper les légumes en morceaux
Étape 2️⃣: Faire cuire le poulet avec les poivrons et les épices
Étape 3️⃣ : Couper le poulet en morceaux
Étape 4️⃣ : Faire chauffer les tortillas pendant 1min au micro onde
Étape 5️⃣ : Remplir la tortilla avec le poulet, les légumes et le gruyère
Plier le wrap et déguster!
FLAN DE BROCOLIS
Recette mois de novembre
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 petit brocolis 🥦
- 2 œufs 🥚
- 10cl de crème fraîche 🐄
- 30cl de lait 🥛
- Sel et poivre 🧂
Prépareration :
Etape 1️⃣ : Couper le bouquet et plonger les brocolis dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes 🔪
Étape 2️⃣ : Dans un saladier, battre deux oeufs avec la crème et le lait. Saler, poivrer. 🍵
Étape 3️⃣ : Mettre le tout dans un petit plat et mettre au micro ondes pendant 6 minutes à 850/900W ⏱
Étape 4️⃣ : Accompagner votre flan avec une tranche de jambon et régaler vous! 🤤 🍽
QUICHE VÉGÉTARIENNE
Recette mois de novembre
Ingrédients :
- 1 carotte 🥕
- 3 œufs 🥚
- 70 ml de lait 🥛
- 1 pâte feuilletée
- parmesan 🧀
- 3 càs de fromage blanc
- Origan 🧂
Prépareration :
Etape 1️⃣ : Battre dans un saladier les œufs, le lait, le parmesan et le fromage ensemble. Ajoutez un peu de sel et d'origan.
Étape 2️⃣ : Peler et râper la carotte
Étape 3️⃣ : Mettre dans un plat la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette
Étape 4️⃣ : Ajouter les épinards, la carotte râpé et rajouter le mélange
Étape 5️⃣ : Enfourner pour 20 minutes à 200°C
SALADE THON QUINOA
Recette Salade de quinoa 🥗
Ingrédients :
- Base: quinoa ( 1 portion= 80 grammes)
- Protéine : 1 boite de thon
- Garniture: 1 carotte et 1 tomate
- Assaisonnement : Huile d’olive et vinaigre balsamique
Préparation :
Étape 1️⃣ Rincer le quinoa, le faire cuire 10 minutes dans le double d’eau
Étape 2️⃣ rincer et couper/ éplucher la tomate et la carotte
Étape 3️⃣ Une fois l’eau absorbée, égouttée le quinoa et le laisser refroidir
Étape 4️⃣ une fois le quinoa refroidit, ajouter le thon, la carotte et la tomate et assaisonner
QUICHE POIREAUX ET POULET
Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- 2 poireaux
- 3 œufs
- Crème fraiche
- Fromage râpé
- Emincés de poulet rôti
- Assaisonnement : moutarde, sel et poivre
Préparation :
Étape 1: Lavez le poireaux, coupez le bout puis découpez les poireaux en rondelles
Étape 2: Faite chauffer la poêle avec un peu d'huile puis ajoutez les poireaux à cuire pendant 5 min
Étape 3: Pendant que les poireaux cuisent, mélangez les 3 œufs et ajoutez 1 cuillère à soupe de crème fraiche. Ajoutez du sel et du poivre au mélange.
Étape 4: sortez votre plat à tarte, étalez la pâte et faites des petits trous avec une fourchette. Etalez ensuite la moutarde sur le fond de tarte. Ajoutez ensuite les émincés de poulet rôti.
Étape 5 : Une fois les poireaux cuits, ajoutez les au mélange d'œufs et de crème. Mélangez et versez ce mélange sur le fond de tarte. Ajoutez le fromage râpé au dessus.
Etape 6 : enfournez à 180-190 degrés pendant 20 minutes
Bonne dégustation!
